| Διαστάσεις | 777x729x1152(h)mm |
| Ισχύς | 14,5 KWatt , 400V / 3N / 50Hz |
| Χωρητικότητα | 10 λαμαρίνες (600×400) ή 10 GN 1/1 |
| Απόσταση μεταξύ των οδηγών | 70 mm |
| Κυκλοθερμικό ψήσιμο | 30 – 260oC |
| Μαγείρεμα στον ατμό (Steamer) | 30 – 130oC |
| Κυκλοθερμικό ψήσιμο + Steamer | 30 – 260°C |
| Αριθμός κουβερ | 80 / 150 |
| Φωτισμός | LED Εσωτερικός |
- Δύο ισχυροί ανεμιστήρες εναλλασσόμενης φοράς για ομοιόμορφο ψήσιμο
- Εσωτερικό φούρνου χωρίς γωνίες για σωστό καθαρισμό
- Πόρτα με διπλό τζάμι, ευκολα καθαριζόμενο εσωτερικα
- Αποσπώμενο κάλυμμα ανεμιστήρα για εύκολο καθαρισμό
- Αδιαβροχοποίηση με βάση το πρότυπο IPX4
- Προαιρετική δυνατότητα χειροκίνητου συστήματος καθαρισμού
Τα GN και οι λαμαρίνες δε συμπεριλαμβάνονται
