Γύρος αερίου Hercules 3 (έως 40kg)

Name: Γύρος αερίου Hercules 3 (έως 40kg) - Επαγγελματικός Εξοπλισμός Εστίασης
SKU: HERCULES 3
Price: 852.00 EUR
Availability: InStock

~~1.420,00€~~ χωρίς Φ.Π.Α ~~1.760,80€~~ με Φ.Π.Α
852,00€ χωρίς Φ.Π.Α 1.056,48€ με Φ.Π.Α

Διαστάσεις: 50x71x87
Αριθμός καυστήρων: 3
Ισχύς: 10,5KW

Διαστάσεις θερμαινόμενης επιφάνειας : 18x47cm
Μέγιστο βάρος κρέατος: έως 40kg

*ΠΟΡΤΕΣ ΙΝΟΧ ΓΙΑ ΟΛΑ ΤΑ ΜΟΝΤΕΛΑ : 153,00€

Διαθέσιμο κατόπιν παραγγελίας

Προορίζεται για βαριά επαγγελματική χρήση.
Γρήγορο ψήσιμο.
Το μοτέρ βρίσκεται στο πίσω μέρος του μηχανήματος και αυτό έχει ως αποτέλεσμα να μην επηρεάζεται από την υψηλή θερμοκρασία των καυστήρων.
Η καρδιά του μηχανήματος-γύρου είναι όμως οι καυστήρες.
Ο πυρήνας των καυστήρων είναι το κεραμικό τούβλο που διαθέτει 3,600 κυρτά περάσματα έτσι ώστε το μείγμα του αερίου να καίγεται ομοιογενώς και με πολύ χαμηλή εκπομπή ρύπων.
Η κεραμική επιφάνεια φθάνει σε θερμοκρασίες μέχρι 1150^oC, εκπέμποντας υπέρυθρη ακτινοβολία.
Ένα άλλο βασικό χαρακτηριστικό των καυστήρων είναι η αντοχή τους.
Τα κεραμικά είναι υψηλής ποιότητας και επομένως δεν παρατηρείται καμία φθορά ή διάβρωση λόγω ξαφνικών διακυμάνσεων ψυχρού και θερμού αέρα, όπως συχνά συμβαίνει σε μηχανές γύρου doner.