Γύρος αερίου για 60Kg
- Ελληνικής κατασκευής VIMITEX
- Χωρητικότητα 60Kg
- Με 5 καυστήρες οριζόντιους
- Ανοξείδωτη κατασκευή
- Μοτέρ από πάνω
- Επιπλέον χρέωση για τζάμια θερμικής σκλήρυνσης 210€
Γύρος αερίου με 5 πολύ δυνατούς οριζόντιους καυστήρες για γρήγορο ψήσιμο.
δανική συσκευή για κάθε γυροπωλείο, εστιατόριο, ξενοδοχείο, πιτσαρία, ταβέρνα, με μεγάλες ανάγκες σε ποσότητα γύρου.
Η σωστή καύση του αερίου στο εσωτερικό του κάθε καυστήρα χωρίς φλόγες προς τα έξω, δίνει υπέρυθρη ακτινοβολία με τα καλύτερα κεραμικά πλακίδια που αντέχουν έως 1250° C.
Έτσι εξασφαλίζεται ομοιόμορφη κατανομή της θερμοκρασίας κατακόρυφα-παράλληλα με το κρέας- ενώ οι καυστήρες προστατεύονται από ένα ειδικό πυρίμαχο πλέγμα αντοχής 1850° C.
Η ρύθμιση της φλόγας των καυστήρων γίνεται με προοδευτική αυξομείωση του αντίστοιχου ρομπινέτου-διακόπτη, ώστε να έχουμε απόλυτο έλεγχο της θερμοκρασίας επάνω στο κρέας.